Bunga Rosemary Yang Harum

2023 Pengarang: Ashton Daniels | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-08-04 01:30

Rosemary, bumbu wangi yang sangat dihargai oleh para ahli kuliner dari berbagai negara, memiliki satu aplikasi lagi - tanaman ini dapat berfungsi sebagai hadiah Tahun Baru asli, bersaing dengan poinsettia, cemara di salju, dan tanaman Tahun Baru tradisional lainnya.

Bukan tanpa alasan bahwa rosemary termasuk dalam daftar teratas 10 tanaman populer Eropa yang dijual untuk Tahun Baru dan Natal. Bagaimanapun, bentuknya tidak terbatas pada semak biasa dengan berbagai tingkat kemegahan. Di alam, rosemary bisa mencapai ketinggian 2 m, dan untuk perawatan dalam ruangan ada bentuk standar dengan mahkota yang rimbun, bahkan bonsai rosemary.

Ada legenda kuno tentang bagaimana bunga rosemary berubah menjadi biru. Awalnya, bunga rosemary, menurut legenda, berwarna putih. Perawan Maria, menyelamatkan bayi Kristus dari tentara Raja Herodes, bersembunyi bersamanya di semak-semak rosemary dan menutupi dirinya dengan jubah biru. Maka, untuk lebih menyembunyikan dia dan anaknya dari para pengejar, bunga rosemary berubah menjadi biru. Oleh karena itu, salah satu nama populer untuk rosemary adalah "jubah Maria".

Jika Anda menghias pohon rosemary dengan gaya Tahun Baru, maka itu akan menjadi hadiah yang tak terlupakan - ranting hijau kebiruan dengan bunga ungu kebiruan dengan beberapa bola berukuran sedang dan sedikit hiasan berwarna biru, zaitun, emas atau perak - dongeng yang harum!

Bayangkan saja sebelum menghiasnya dengan salju buatan - lagipula, "jarum" dari "pohon Natal" Tahun Baru seperti itu mungkin tidak hanya menghiasi interior, tetapi juga makanan dan minuman Tahun Baru!

Resep Rosemary:

- Shashlik babi dan kentang dengan rosemary - Kopi Love Potion - Babi meriah dengan kesemek, rosemary dan thyme dalam madu - Tartlet dengan keju kambing, madu dan rosemary - Saus jeruk dengan daun geranium dan rosemary - Puff stick dengan keju dan rosemary Fillet ikan herring dengan bit panggang dengan rosemary