Buket Budget Sebagai Alternatif Impor Mahal

2023 Pengarang: Ashton Daniels | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-05-22 02:26

Selama kunjungan saya berikutnya ke Republik Ceko dan dengan santai berjalan-jalan di toko-toko bunga di kota-kota kecil Moravia, saya tiba-tiba berpikir bahwa ada sesuatu yang salah dalam perdagangan bunga kami. Di sini, di sebuah toko kecil, nyonya rumah dengan penuh kasih membongkar bahan bunga, secara berkala menampilkan seikat atau karangan bunga yang dikumpulkan untuk mengantisipasi pembeli, yang populer di musim gugur dan sebelum Natal. Bagian yang sangat besar dari komposisi kecil dan murah dari bahan improvisasi, dibuat dari bagian kosongnya sendiri dan tidak memerlukan investasi tambahan, kecuali untuk tenaga kerja mereka sendiri di situs mereka sendiri. Komponen tambahan dari bisnis semacam itu adalah semua jenis aksesori untuk karangan bunga, suvenir, dan biji-bijian. Tapi ini, secara umum, sama dengan milik kita.

Saya pikir Anda juga memperhatikan sejumlah besar toko bunga di kota-kota kecil di Eropa, pada kenyataannya, desa, dan tidak ada yang bisa dikatakan tentang kota-kota besar. Ilf dan Petrov memiliki rumah duka di setiap sudut, dan di sini toko bunga, semuanya lebih baik. Di mana mereka menjual semua karangan bunga dan karangan bunga ini? Toh tidak ada yang membatalkan komponen ekonomi, itu tetap bisnis, bukan sedekah. Anda berjalan melewati kota kecil di Republik Ceko dan bertanya-tanya - siapa yang membeli semua ini dari mereka? Meskipun, mengingat bahwa setiap rumah memiliki karangan bunga di pintunya, ada banyak jenis hari libur, dan mereka pergi berkunjung dengan membawa keranjang atau karangan bunga, ada permintaan. Beberapa orang membeli kelezatan bunga hanya untuk menyenangkan diri mereka sendiri (mengapa tidak menyenangkan diri sendiri dengan harga hemat 200 rubel?).

Setelah menonton toko kecil pada hari kerja dari jendela kafe terdekat selama sekitar satu jam, saya menemukan bahwa selama ini sekitar 3 karangan bunga dan 2 keranjang telah dibeli. Apalagi saat itu waktu makan siang, ketika mayoritas sudah pulang untuk makan siang, atau belum pulang kerja. Siapa pembelinya? Dua ibu dengan anak, seorang wanita dengan seekor anjing, dua wanita. Tidak ada laki-laki di antara para pembeli, terlihat bahwa keinginan mereka akan kecantikan tidak begitu kuat.

Apa yang kita lihat di banyak kios di Moskow dan kota-kota besar lainnya? Mawar dengan "kaki" sepanjang satu meter, strelitzia dan anggrek eksotis dibawa berton-ton dan dijual dengan harga yang sangat tinggi, dan sisa yang tidak terjual dibuang ke tempat sampah dengan hati nurani yang bersih, karena keuntungan menutupi semua biaya. Tentu saja, jika tidak ada keuntungan kecil, maka mereka tidak akan menjual produk-produk dari negara sahabat Belanda, Ekuador dan Kenya.

Tidak ada yang bisa dikatakan tentang karangan bunga, atau lebih tepatnya nilai estetika mereka, di sebagian besar toko dan kios. Ini, tentu saja, bukan tentang salon khusus dengan toko bunga profesional yang telah menjalani pelatihan serius dan mengikuti semua tren mode bunga modern. Di sebagian besar kios dan toko, Anda ingin bernapas dan lari secepat mungkin. Dalam "kekacauan puitis", mereka terjebak dalam sepotong piaflore dalam keranjang, diikat dengan pita dan busur adalah aset tidak likuid yang berpindah-pindah dari satu karangan bunga yang tidak terjual ke yang lain. Apalagi harganya sama sekali tidak lapang. Harga keajaiban seperti itu mulai dari satu setengah ribu, yaitu 30-40 euro.

Tentu saja, saya tidak menentang karangan bunga mahal yang subur, yang sangat diperlukan pada hari peringatan, pernikahan, pemakaman. Tetapi hidup tidak hanya terdiri dari peristiwa-peristiwa ini. Setiap hari orang pergi berkunjung, saling mengucapkan selamat ulang tahun, keberhasilan menyelesaikan beberapa pekerjaan. Bagaimanapun, estetika floristry tidak hanya mencakup karangan bunga formal yang subur. Dalam kehidupan sehari-hari, ada kebutuhan tidak hanya untuk yang mahal, yang terbaik, indah, tetapi yang terburuk - karangan bunga yang sombong dan tidak berasa. Pikirkan ulang tahun rekan kerja di tempat kerja. Semua orang dengan panik merenungkan bagaimana membeli buket seperti itu sehingga ada sesuatu yang tersisa untuk hadiah. Dengan biaya rata-rata buket 1000 rubel, tim kecil dengan gaji rata-rata pasti tidak akan ditinggalkan untuk hadiah.

Bahan untuk bekerja

Karangan bunga kosong

Di negara-negara Eropa dan, khususnya, di Republik Ceko, saya memperhatikan keragaman bahan yang digunakan dan musimnya yang menakjubkan. Di musim gugur, ini semua jenis daun dan buah-buahan, tanaman berbunga musim gugur yang mulai menarik perhatian, bunga kering dan thuja dengan juniper, sapu tukang daging, periwinkle, clematis, kardiospermum, marigold taman biasa, bayam, dll. Tidak seperti toko kami, hanya ada beberapa bunga mahal, setidaknya dari Ekuador. Saya tidak melihat mawar dengan batang meteran. Semuanya lokal, tetapi dipilih dengan selera tinggi, dan semuanya dengan harga yang cukup terjangkau: 3-10 euro untuk karangan bunga atau keranjang! Bahkan di negara tetangga yang mahal, Austria dan Jerman, sangat mungkin untuk mempertahankan dalam 10 euro.

Salvia hijau

Bunga kering

Pelatihan Floristry di Republik Ceko cukup menarik. Saya cukup beruntung bisa menghadiri kuliah dan kelas praktek di Universitas G. Mendel di Brno. Hampir semua tanaman yang digunakan berasal dari lokasi pengumpulan dan rumah kaca milik universitas. Artinya, mereka tersedia dan orang-orang belajar dari apa yang tumbuh dengan baik di sekitar. Dari tanaman yang berbunga pada masa itu terdapat berbagai jenis salvia, kardiospermum, catnip, lavender, artichoke, bunga matahari, marigold, kubis hias, buah clematis, buah rowan, cotoneaster, dan lycium.

Buket dengan aconite, mistletoe, sereal

Bunga matahari, biji poppy, bayam

Sangat mengejutkan dengan imajinasi apa yang biasa ditarik oleh cabang, kulit kayu, kerucut, daun pohon yang tumbuh di sekitar pada kreativitas. Interpretasi musim dingin yang tahan lama - kombinasi tumbuhan runjung dan bunga kering. Tapi ini bukan makanan impor yang mahal, tapi sereal lokal, berbagai macam juniper dan thujas. Daun yang disiapkan sendiri, gliserin dan kerangka banyak digunakan. Tentu saja, iklim Eropa lebih sejuk, musim tanam lebih panjang, dan kisaran tanaman lebih kaya. Tetapi bagaimanapun, banyak yang dapat dikeringkan dari tanaman biasa kami, dan varietas tumbuhan runjung di daerah kami sekarang tidak kalah dengan Eropa.

Karangan bunga daun

Komposisi dengan buah physalis

Jadi, mungkinkah, memobilisasi sumber daya Anda sendiri tidak hanya akan mendiversifikasi estetika floristry, tetapi juga secara signifikan mengurangi biaya produk akhir? Meskipun, pada saat yang sama, Anda harus mengedukasi selera pembeli, yang juga membutuhkan kesabaran dan kreativitas dari pramuniaga.